La “colazione lenta” si gusta a Pistoia
PISTOIA - Il 20 marzo apre ufficialmente a Pistoia Sosta Loft 68, un locale che si affaccia sulla su [...]
Caffè equo e solidale contro lo sfruttamento
RIETI – “Seminare, raccogliere, distribuire, non solo chicchi di caffè, ma di giustizia, dignità, ug [...]
Vermentino e cultura, binomio vincente
MILANO - Il Premio Nazionale Eno-Letterario Vermentino è un evento culturale di rilievo che celebra [...]
Gli alimenti essenziali da riscoprire, produrre e consumare
RIETI – “Nutrire in pace, presente e futuro di alimenti essenziali. Produzione e consumo”: il libro [...]
Disfrutar e i cocktail ready-to-drink
MILANO - Disfrutar è uno dei ristoranti più celebri al mondo, riconosciuto per la sua creatività e l [...]
“Su pitzudu”, i gustosi ravioli di Ovodda
OVODDA (Nuoro) - Ai piedi del monte Orohòle, sul versante occidentale del massiccio del Gennargentu, [...]
Dolci tipici natalizi per tutti i gusti
RIETI – Alberi di Natale e addobbi natalizi: “Al mio segnale, scatenate… la fantasia”. Non solo pall [...]
Funghi e tartufi da leccarsi i baffi
PESCOROCCHIANO (Rieti) – L’Accademia Italiana della cucina è stata fondata nel 1953 da Orio Vergani [...]
A Terra Madre l’olio bio Sèmina di Fattorie Solidali
S’Osteria 38 di Acquapendente e Cooperativa Fattorie Solidali (spin-off del settore agricolo della C [...]
Prosecco, grande eccellenza italiana
VITERBO - Lo straordinario successo del Prosecco è un lungo viaggio fatto di passione, tradizione, r [...]