di Raffaele Vallone.  –  Cari lettori e care lettrici eccoci giunti a Pasqua, con in vigore a partire dalle ore tre dell’ora legale, che per tutti i cristiani è la massima ricorrenza liturgica, dopo il lungo periodo di Quaresima caratterizzato da digiuni, penitenze e molte preghiere. Il termine Pasqua per tutti i Cristiani, inoltre, ha il significato di passaggio dalla morte di Gesù Cristo, avvenuta con il suo sacrificio sulla croce, alla Resurrezione. Come tempo scolastico si è in vacanza e si rientrerà mercoledì 3 aprile prossimo. Moltissime famiglie hanno già iniziato a spostarsi, qualche giorno fa, andando sia in altre città italiane che all’estero. I lavoratori immigrati al Nord sono rientrati nelle loro città di origine del Sud per trascorrere questo periodo tra i propri cari. Altri hanno, invece, deciso di trascorrere il festivo week-end nelle città d’arte e nei caratteristici piccoli borghi, oppure al mare e sulle spiagge o in montagna a sciare per le nevicate di questi ultimi giorni. Le condizioni meteo vedono l’Italia spaccata in due parti con neve sull’arco alpino, pioggia al Nord, mentre al Sud c’è una situazione diversa con poca nuvolosità e con la presenza del sole e caldo. Le odierne temperature sono di 15° C al Nord, tra i 18° e i 22° C al Centro e i ben 28° C al Sud e cioè in linea con quelli di fine maggio e non di fine marzo. Nonostante le condizioni meteo un po’ incerte, per le probabili piogge, metà degli italiani hanno deciso comunque di spostarsi per visitare le Città d’Arte e per chi, invece, resta in città ci sono molti appuntamenti con degli eventi promossi dalle realtà locali, che vanno dalla presenza dei mercatini, alle proposte di piccole passeggiate fuori porta e alle visite culturali dei Musei. In Italia le città scelte sono: al primo posto Roma, al secondo posto Napoli e al terzo Firenze, al quarto posto c’è Torino, al quinto posto c’è Milano e al sesto posto c’è la nostra Venezia dove l’ACTV, cioè l’Azienda del Consorzio Trasporti Veneziano, ha rinforzato le corse dei mezzi di navigazione per le Isole in previsione dell’arrivo di un massiccio afflusso di persone che potrebbe toccare quota 100.000 unità. Le Top 10 delle regioni italiane più ricercate a livello nazionale, secondo Booking.com, sono: al primo posto la Toscana, poi la Campania, il Lazio, l’Emilia Romagna, il Veneto, la Lombardia, il Trentino Alto Adige, la Liguria, il Piemonte e la Puglia. Per la tradizione culinaria la Pasqua è, come il Natale, un momento molto sentito per noi italiani che onoriamo sederci a tavola, in questa giornata di festa, per consumare i cibi della tradizionale gastronomia locale accompagnandoli dai relativi vini di eccellenza. Il pranzo pasquale in tutta la penisola consiste sostanzialmente nel riunirsi con parenti o amici per un festoso e condiviso convivio basato su: un il primo piatto di pasta al forno o pasta fatta in casa, un secondo piatto con carne di agnello o capretto, contorni di verdure di questo periodo primaverile e chiudendo il pranzo con i dolci legati alla consuetudine locale o con colombe e focacce tradizionali o farcite e uova di cioccolato. La Redazione del ‘Foscarini News’ augura, oltre alla speranza che sia una giornata in cui le armi possano cessare tra Russia e Ucraina e tra Hamas ed Israele, una Felice e Serena Pasqua al Presidente, alla Vicepresidente, a tutto lo Staff di AlboScuole, con la speranza che ci si possa rivedere al Meeting e a tutte le altre Redazioni.