di MARTINA MECALI, GIULIA NATALI – Montefiascone è un importante cittadina dell’Alta Tuscia Viterbese e si trova a circa 5 km a est del Lago di Bolsena a 592 m di altitudine, circondata dal tipico paesaggio della Tuscia. Il borgo è situato nella parte sudorientale della Caldera dei Monti Volsini e, con i suoi quasi 600 m di altezza, risulta il comune più alto della provincia di Viterbo. Considerata il Belvedere della Tuscia, da Montefiascone si può ammirare un grandioso panorama su buona parte del Lago di Bolsena. Tutto il territorio di Montefiascone, molto ricco di tufo, nel corso dei secoli è risultato molto favorevole per lo sviluppo della coltivazione della vite. Così, grazie a questo, Montefiascone è divenuto uno dei maggiori centri di produzione vinicola del Lazio. Le prime testimonianze scritte ufficiali che citano Montefiascone risalgono all’853, anno in cui Leone IV conferma al vescovo di Tuscania, i possedimenti della diocesi. L’ipotesi più accreditata sull’origine del nome della cittadina è quella che farebbe derivare “mons” dalla sua posizione sul colle e “faliscorum”, dal popolo dei Falisci. Questi, infatti, in passato approdarono nell’area in seguito alla distruzione dei centri dell’ager falisco da parte dei Romani. Vediamo, ora quali sono i luoghi di maggiore interesse, da visitare a Montefiascone.     SANTA MARGHERITA: Il primo monumento da visitare è la cattedrale di Santa Margherita, facilmente individuabile da ogni parte del paese, data la sagoma della maestosa cupola: essa è la terza in Italia per diametro interno, dopo San Pietro a Roma e Santa Maria del Fiore a Firenze.   La cattedrale è composta da una cupola che sormonta la struttura e due campanili gemelli con orologi. La costruzione domina dall’alto con un’elegante solennità e accompagna lo sguardo del visitatore in ogni angolazione.     ROCCA DEI PAPI: Nonostante sia stata danneggiata nel corso del tempo, la Rocca di Montefiascone o Rocca dei Papi, mantiene ancora la sua maestosità grazie all’importanza storica che ebbe in passato. La Rocca fu costruita durante il XII secolo, all’epoca di Innocenzo III. Oggi è visibile solo una parte della Rocca ma, nonostante tutto, rimane uno dei luoghi più suggestivi e visitati di Montefiascone. TORRE DEL PELLEGRINO: Non si può non salire in cima alla Torre del pellegrino, luogo che offre una vista panoramica sulle vallate della Tuscia e sulle isole del lago di Bolsena, Martana e Bisentina. Da qui si può osservare il sole addormentarsi sulle colline che fanno da cornice al borgo e che scendono gradualmente verso il lago, circondandolo di campi di viti e olivi.     SAN FLAVIANO: Il centro storico di Montefiascone custodisce preziose testimonianze del suo passato, ad iniziare dai luoghi di culto tra cui spicca la Chiesa di San Flaviano. Il complesso è costituito da una particolare facciata, caratterizzata da tre archi gotici. In quello centrale è posto il portale d’accesso alla splendida chiesa. Suggestivi sono, poi, gli affreschi conservati all’interno della chiesa: alcuni sono di scuola romana e toscana e risalgono al XIV secolo. Inoltre al suo interno troviamo custodite sia la Cattedra di Urbano IV che la tomba di Johannes Defuk, personaggio centrale della famosa leggenda dell’EST! EST!! EST!!!.     LAGO DI BOLSENA: Uno degli scorci più belli e affascinanti offerti da Montefiascone è sicuramente il panorama del lago di Bolsena, che si può ammirare dai vari belvedere del borgo. Se decidere di soggiornare a Montefiascone, sappiate che il lago è l’ambiente ideale per gli amanti della natura: qui, infatti, è possibile fare trekking, passeggiate a cavallo o giri in bicicletta intorno al lago, ci si può dedicare alla vela o raggiungere le due isole a bordo di canoe o pedalò.