Classe II C C’è un delizioso profumino per tutta la scuola! Noi alunni della classe 2 C stiamo studiando in Tecnologia l’argomento dell’educazione alimentare e, per approfondirlo, abbiamo preparato e cucinato il pane a scuola! Gli ingredienti che abbiamo utilizzato, seguendo la ricetta tradizionale, sono:

• 500 g di farina
• 300 ml di acqua tiepida
• 1 bustina di lievito Madre
• 1 cucchiaino di sale
• un pizzico di zucchero
• un po’ d’olio

Con l’aiuto della macchina del pane, abbiamo prima mescolato gli ingredienti, poi impastato e infine abbiamo lasciato lievitare per circa due ore, stando attenti a controllarlo, ogni tanto. Una volta raggiunta la giusta lievitazione, lo abbiamo fatto cuocere per due ore circa. Alla fine abbiamo tolto il pane dalla macchina e lo abbiamo degustato con un po’ di olio extravergine d’oliva del nostro territorio. Era davvero squisito!!! E per noi è stata un esperienza particolare, coinvolgente e anche molto divertente!