di Anna Sacchetto e Theofanò Suppiej, Classe 1^ B. –  Molti di noi conoscono questo simpatico e bellissimo animale. Alcune famiglie di agricoltori, vivendo nelle campagne ed avendo a disposizione luoghi idonei, li allevano. Il coniglio appartiene alla famiglia dei leporidi. La sua carne ‘bianca’ è priva di grasso e di colesterolo rispetto ad altri animali, la quale viene consumata dall’uomo in quanto è molto leggera e digeribile, ma anche perché è molto ricca di proteine, fosforo, potassio e ferro. La si può acquistare in tutte le macellerie e nei supermercati in varie pezzature: intero, tagliato a metà rispetto alla sua lunghezza, oppure già tagliato a pezzi e pronto per essere cucinato: arrosto, in umido o alla cacciatora. Fin dai tempi più antichi è stato considerato un animale portatore di simbolismi come ad esempio: per gli egizi veniva identificato con il ‘Dio della Rinascita’ Osiride, con la ‘Dea della Vita’ Iside e quella della ‘Divinità Tutelare’ Horus; nella cultura greca venne legato alle divinità: Artemide, Hermes e Dioniso; nella mitologia celtica veniva associato al risveglio della Primavera; infine per i pellerossa Lakota i conigli venivano molto rispettati e onorati perché ritenevano che imprimessero velocità alle frecce dei guerrieri e nelle danze richiamassero l’amore e la fecondità. E’ ampio il suo habitat, infatti può vivere o in pianura, o in collina e non in zone montuose, poiché raramente vive oltre i cinquecento metri sul livello del mare. E’ erbivoro mangia soprattutto. il sedano, il finocchio, le carote, la zucca, l’indivia, la lattuga, il radicchio, le zucchine, i peperoni, eccetera, eccetera. Quando è allevato si deve nutrire con fieno, verdure fresche ed erbe di campo. Il colore del pelo più apprezzato è il bianco, ma ci sono varie tipologie come per esempio: striato, albino, nero, grigio, giallo tendente al fulvo, blu, cioccolato, lilla, cincillà, volpe, acciaio, himalaya e farfalla. Il suo peso varia dai settecento grammi fino a raggiungere 1 chilogrammo e mezzo. Come dimensione non super i 50 cm. I conigli vivono di media dai cinque ai sei anni, ma possono arrivare ai nove/dieci anni e molto raramente ai tredici/quattordici anni di vita, mentre il coniglio più anziano al mondo ha vissuto per diciotto anni. Hanno una personalità e un carattere ben difinito, sono amanti delle coccole e odiano la solitudine. Sono molto intelligenti e hanno una memoria lunghissima. Il coniglio può emettere dei versi con tonalità molto basse e gutturali simile ad un ‘gu – gu’ utilizzato durante i corteggiamenti, ma che non  utilizza in presenza dell’uomo con il quale spesso comunica con il linguaggio del corpo. I conigli vedono soltanto i colori blu e verde e con le grandi orecchie avvertono e interpretano le vibrazioni anche se provengono da molto lontano.